Normal view MARC view ISBD view

พินิจ จันทร.

ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทย อาหารสู่ชาวโลก / [electronic resource] พินิจ จันทร. - กรุงเทพฯ : เพชรพินิจ, 2565. - Online resource

หมวดที่ 1 องค์ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับข้าวไทย -- หมวดที่ 2 พันธ์ข้าวนาสวนไวต่อช่วงแสง -- หมวดที่ 3 พันธ์ข้าวนาสวนไม่ไวต่อช่วงแสง -- หมวดที่ 4 พันธ์ข้าวไร่ไวต่อช่วงแสง -- หมวดที่ 5 พันธ์ข้าวขึ้นน้ำไวต่อช่วงแสง -- หมวดที่ 6 พันธ์ข้าวน้ำลึกไวต่อช่วงแสง -- หมวดที่ 7 พันธ์ข้าวไม่ไวต่อช่วงแสง

หนังสือเล่มนี้ได้จัดทำขึ้นด้วยความภาคภูมิใจในข้าวไทย อีกทั้งมีวัตถุประสงค์สำคัญคือมุ่งหวังให้เป็นองค์ความรู้ความเข้าใจและให้เป็นที่รู้จักกัน อย่างแพร่หลายว่าพันธุ์ข้าวไทยที่ปลูกกันอยู่ตามภูมิภาคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นในพื้นที่ราบลุ่มหรือบนดอยว่ามีพันธุ์ข้าวอะไรบ้างจากการรวบรวมของคณะผู้จัดทำ พบว่าในปัจจุบันมีพันธุ์ข้าวไทยมากกว่า 100 ชนิด

ISBN: 9786165786188

Subjects--Topical Terms:
ข้าว
ข้าว --พันธุ์ --ไทย