หลักการประกอบอาหาร /
ขนิษฐา พูนผลกุล
หลักการประกอบอาหาร / ขนิษฐา พูนผลกุล. - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 - 163 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม.
9789749934104
เครื่องเทศ
อาหาร --การเก็บและรักษา
เครื่องครัว --ไทย
อาหาร--การปรุง
การปรุงอาหาร
TX 663 / อ245ห 2550
หลักการประกอบอาหาร / ขนิษฐา พูนผลกุล. - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 - 163 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม.
9789749934104
เครื่องเทศ
อาหาร --การเก็บและรักษา
เครื่องครัว --ไทย
อาหาร--การปรุง
การปรุงอาหาร
TX 663 / อ245ห 2550