TY - BOOK TI - การศึกษากฎ ระเบียบ ข้อบังคับเกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรชนิดบรรจุกระป๋อง ถุงผนึก และแช่แข็งในประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงคโปร์ PY - 2540/// CY - กรุงเทพฯ : PB - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, KW - อาหาร -- วิจัย KW - คุณภาพเนื้อสัตว์ -- วิจัย KW - ผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรกระป๋อง -- วิจัย KW - อุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง -- วิจัย KW - เนื้อสัตว์ -- วิจัย KW - อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ -- วิจัย KW - เทคโนโลยีการผลิตอาหาร -- วิจัย KW - เนื้อสุกร -- วิจัย ER -