วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม = Food engineering : Unit operations in industry / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
Material type: TextLanguage: Thai Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551Description: 272 หน้า : ภาพประกอบ,ตาราง ,แผนภูมิ ; 26 ซมISBN:- 9789749934906
- Food engineering : Unit operations in industry
- TP 370 ร623ว 2551
ชนิดของทรัพยากร | Current library | กลุ่มข้อมูล | Call number | สถานะ | Date due | บาร์โค้ด | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book | National Assembly Library of Thailand | General Book collection | TP 370 ร623ว 2551 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 3961177024 |
Total holds: 0
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.